老闆特地幫我挑的新鮮的袖珍菇,老闆有教如何挑選,他說香菇有些看起來漂亮
這樣不行,要把它折開看裡面有沒有黑黑的才是新鮮的喔
一定要把它切切切,切成碎碎的這樣寶貝才部會因為咀嚼太久就不想吃啦
單看這個黑木耳就知道有沒有"青"囉,給寶貝吃的一定要尚青的
一樣也是把它切成碎末型囉,光看就覺得好有膠質喔..
南瓜這一定不用說的啦好處多多,一定要派上用場囉南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多
種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、
多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益
南瓜切丁,和在粥裏面慢慢燉,就會爛啦,所以也不用切太小
最另一個主角就是龍膽石斑肉,為什麼會挑這塊鮮魚肉呢,
因為本身我對於主菜本來就不在行啦,所以問了老闆哪種
魚肉頓粥也小孩吃的沒魚刺的呢,老闆就推舉這個囉
米用半杯富麗米,食材準備完畢啦
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看起來是不是可口阿,看起來香甜又好吃,膠質多多呢
我還有加了一些的魚高湯,忘了拍啦,下次有機會再補拍喔
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